ТОП-5 самых простых рецептов! Смотрим на видео!

Лучшие простые рецепты

Как удобно, когда под рукой есть простые рецепты. Не требуется бежать в магазин в поисках дорогостоящих и редких ингредиентов. Достаточно заглянуть в холодильник. Давайте рассмотрим несколько таких простых блюд и способ их приготовления.

Бутерброды с сыром и луком

Лук репчатый — 1 шт.

Яйцо — 2 шт.

Соль

Сыр твёрдый — 200 гр.

Мука — 1 ст.л.

Батон — 1 шт.

Масло растительное — 50 гр.

Шинкуем лук репчатый, а в глубокую миску разбиваем яйца. Перемешиваем лук и яйца немного посолив. Сыр трём на терке и тоже добавляем к нашей массе. Затем высыпаем муку и опять тщательно перемешиваем. Батон нарезаем привычным образом и выкладываем на каждый ломтик нашу подготовленную смесь. Разогреваем сковороду и выливаем подсолнечное масло. Как только масло закипит начинаем выкладывать наши полуготовые бутерброды вниз намазанной стороной. Слегка обжариваем и с другой стороны. Кусочки получаются очень аппетитными, а готовятся в считанные минуты.

Следующее блюдо: Капуста с картошкой жареные

Картофель — 3 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Подсолнечное масло — 50 гр.

Соль по-вкусу.

Капуста — 200 гр.

Зелень.

Предварительно очищенный картофель нарезаем соломкой. Шинкуем лук. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем до золотистой корочки картофель, добавляем лук, солим. Шинкуем капусту и выкладываем поверх картофеля с луком на сковороду. Жарим помешивая. Подаём такое блюдо посыпав зеленью.

Котлеты луковые

Мука — 1 ст.

Лук репчатый — 1 шт.

Яйца — 2 шт.

Соль — 10 гр.

Чеснок — 2 зб.

Перец черный по-вкусу.

Растительное масло — 50 гр.

Томатный сок — 2 ст.

Продолжение и видео на следующей странице

Шинкуем лук репчатый. Добавляем к нему яйца, муку и солим, перчим по-вкусу. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Формируем небольшие котлетки из нашей луковой смеси и жарим на среднем огне с обеих сторон. На разогретую сковородку выливаем томатный сок. Смешиваем соус из томатного сока и наши котлетки, тушим их на медленном огне пятнадцать минут. Котлетки должны получиться румяные и аппетитные.

Закуска грибная

Шампиньоны — 300 гр.

Мука для обвалки грибов.

Подсолнечное масло — 50 гр.

Соль по-вкусу.

Нарезаем грибы не слишком мелко, солим. Оставляем их на несколько минут при комнатной температуре. Обваливаем каждый грибочек в муке и выкладываем жариться на разогретую с подсолнечным маслом сковороду. Жарим каждый грибочек, переворачивая, с двух сторон. Такие грибочки подаются с соусом из зелени укропа и майонеза, получается очень вкусно.

Простенькое печенье

Масло сливочное — 150 гр.

Сахарный песок — 1 ст.

Мука — ½ ст.

Размягченное масло сливочное перетираем с сахаром в глубокой миске. Добавляем муку и перемешиваем. Вымешиваем тесто и катаем из него длинную колбаску. На посыпанном сахаре делаем несколько вращательных движений колбаской, чтобы сахар остался на ней. Нарезаем из колбаски аккуратные дольки.

На противень с пергаментной бумагой слегка смазанной растительным маслом, выкладываем наши дольки печенья. Выпекаем в течение 20 мин при температуре 180°C. Получаются румяные и аппетитные печенья.

Обязательно попробуйте эти очень простые рецепты, они не занимают много времени для приготовления и при этом получаются действительно вкусные блюда.